Les livres arrivent entre les mains du relieur dans l'un des trois états suivants : en feuilles, brochés ou pourvus d'une reliure usée qui doit être remplacée. S'ils sont en feuilles, il faut nécessairement les assembler et les plier, comme il a été dit ci-dessus ; s'ils sont reliés, il faut les démonter en prenant toutes les précautions nécessaires pour n'en rien endommager. Nous supposerons qu'il les a reçus brochés. Son travail commence alors par le débrochage, qui est suivi du collationnement, et ce n'est que lorsque celui-ci est terminé qu'ont lieu les opérations de la reliure proprement dite, que nous supposerons pleine.

Ces opérations se succèdent comme nous l’indiquons ci-après :

1. Le débrochage, le repliage, le placement et le redressage des planches.

2. Le collationnement.

3. Le battage.

4. Le grecquage.

5. La couture.

6. L’endossure.

7. La rognure.

8. Faire la tranche.

9. Faire la tranchefile.

10. La rabaissure.

11. Le coupage des coins.

12. Le collage de la carte.

13. Le collage des coins.

14. Le coupage et le parage des coins.

15. La couvrure.

16. Le collage des angles.

17. L’achevage de la coiffe.

18. Le fouettage et le défouettage.

19. La mise en place des pièces blanches.

20. Le battage des plats.

21. La pose des pièces de titre.

22. La dorure.

24. Le collage des gardes.

25. La polissure.

26. Le vernissage.

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