On met dans un vase propre un demi-seau d'eau et l'on y fait dissoudre à froid 93 grammes de gomme adragante, en remuant de temps en temps pendant cinq à six jours. Cette dissolution est ce qu'on peut appeler l'assiette, c'est-à-dire la couche sur laquelle se posent les couleurs qui doivent servir à la marbrure, avec laquelle elles ne doivent pas se mêler, comme on le verra par la suite. La quantité ci-dessus est suffisante pour marbrer quatre cents volumes.
On doit avoir toujours de la gomme préparée plus forte que celle que nous venons d'indiquer, afin de pouvoir augmenter la force de cette dernière, si cela était nécessaire, lorsqu'on en fera épreuve, comme nous allons l'expliquer.
On peut remplacer la gomme par une décoction épaisse de graine de lin, que l'on fait bouillir dans de l'eau de pluie, en agitant fréquemment avec un bâton.
On peut aussi se servir pour assiette de mousse caraghen qu'on fait bouillir dans l'eau et qu'on passe au tamis pour en former une gelée pure et translucide.
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